Natuurvoedingskok
Ik ben Natuurvoedingskok en -consulent. Als kok ontwikkel ik eigen recepten en verzorg ik catering.
Hoe werkt een natuurvoedingskok en wat houdt natuurvoeding nu precies in? Daar vertel ik je hier meer over.
Natuurvoedingskok
Als Natuurvoedingskok maak ik bij het bereiden van maaltijden gebruik van natuurlijke, onbewerkte en vaak biologische ingrediënten. Het gaat verder dan alleen koken; het is een filosofie die de nadruk legt op gezondheid, duurzaamheid en respect voor de natuur.
- Gebruik van onbewerkte ingrediënten:
Ik kies zoveel als mogelijk voor verse, onbewerkte voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden. En ik vermijd bewerkte voedingsmiddelen met kunstmatige toevoegingen, geraffineerde suikers en transvetten.
- Seizoensgebonden en lokaal:
Ik kook vaak met producten die in het seizoen zijn en afkomstig zijn van lokale boeren.
- Biologische producten:
Mijn voorkeur gaat uit naar biologische producten, omdat deze minder belastend zijn voor het milieu en vaak meer voedingsstoffen bevatten.
- Aandacht voor voedingswaarde:
Ik pas mijn kennis toe van de voedingswaarde van verschillende ingrediënten en combineer deze op een manier die de gezondheid bevordert.
- Creativiteit en passie:
In de natuurvoedingskeuken kan ik volop mijn creativiteit kwijt bij het bereiden van smakelijke en voedzame recepten en maaltijden met natuurlijke ingrediënten.
- Voeding als medicijn:
Deze vorm van voeding zie ik als medicijn. Veel voedingsmiddelen bevatten niet alleen vitaminen en mineralen maar ze hebben ook vaak geneeskrachtige waarde.
A Natural Way Of Living Community
In mijn eigen community geef ik onder andere diverse tips en je vindt er ook mijn eigen recepten
Natuurvoeding
Natuurvoeding is een voedingswijze die zich richt op het eten van onbewerkte of minimaal bewerkte voedingsmiddelen. Het is een holistische benadering van voeding, waarbij niet alleen gekeken wordt naar de voedingswaarde, maar ook naar de herkomst, de productiemethode en de impact op het milieu.
Kernprincipes van natuurvoeding:
- Onbewerkt of minimaal bewerkt:
- Natuurvoeding streeft ernaar om voedsel te eten zoals de natuur het bedoeld heeft. Dit betekent dat bewerkte voedingsmiddelen met kunstmatige toevoegingen, geraffineerde suikers en transvetten worden vermeden.
- Volwaardige voedingsmiddelen:
- De focus ligt op volwaardige voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden
- Biologische en duurzame landbouw:
- Natuurvoeding geeft de voorkeur aan biologisch geteelde producten, omdat deze minder belastend zijn voor het milieu en vaak meer voedingsstoffen bevatten.
- Seizoensgebonden en lokaal:
- Het eten van seizoensgebonden en lokale producten wordt aangemoedigd, omdat dit de ecologische voetafdruk verkleint en de lokale economie ondersteunt.
- Respect voor mens, dier en milieu:
- Natuurvoeding houdt rekening met de impact van voedselproductie op mens, dier en milieu. Dit betekent dat er aandacht is voor dierenwelzijn, eerlijke handel en duurzame landbouwpraktijken.
Voordelen van natuurvoeding:
- Betere gezondheid: Natuurvoeding kan bijdragen aan een betere gezondheid en het verminderen van het risico op chronische ziekten.
- Meer energie: Onbewerkte voedingsmiddelen geven vaak meer energie dan bewerkte voedingsmiddelen.
- Betere smaak: Verse, onbewerkte voedingsmiddelen smaken vaak beter dan bewerkte voedingsmiddelen.
- Duurzaamheid: Natuurvoeding is vaak duurzamer dan reguliere voeding.
A Natural Way Of Living Community
Word ook lid van de 'A Natural Way Of Living Community' waar volop tips, recepten en workshops worden gegeven.
Je bent al lid voor € 0,20 per dag.
